支配人（徳島の老舗割烹）／株式会社H＆Y（徳島本社）

【創業300年／徳島の老舗割烹支配人】徳島へのUターン・Iターン転職歓迎

求人内容

仕事内容: 割烹料理「濱伊」の支配人として業務をお任せいたします。管理業務や接客面がメインとなりますが、料理については調理補助レベルでご担当いただくこともあります。また、仕出し業務の補助も行っていただきます。

【具体的には】
・顧客集客など営業全般
・接客業務（受付、会計など）
・予約管理
・店舗管理（シフト管理・マネジメント、食材の仕入れ・備品管理等）
・採用および人材育成
・配送　等
募集背景: 2023年2月に改装し、コロナ禍における営業縮小からの経営回復を目指しており、責任者として店の運営をお任せいたします。レストランや料理店等の運営経験をお持ちで、お客様と従業員に誠実で明るい対応のできる方にジョイン頂きたいと考えています。

管理会社: 株式会社リージェント（徳島）
求人ID: 6150
担当コンサルタントより: 【ポイント】
・宅配事業と割烹事業の2部門を運営し、安定的な経営体制を構築。
・「食を通じて地域の未来をより豊かにする」をビジョンに事業拡大を志向。
・転勤なしで、徳島に腰を据えて取り組むことができる。
・40代経営者と共に事業拡大・組織変革に挑戦できるミッション。

お寄せいただくご職歴等の情報をもとに、担当コンサルタントによりマッチングを行います。マッチングの結果ご紹介が可能な場合は、面談や企業への推薦といった具体的な支援サービスをご提供させていただきます。

※エントリーは企業への応募ではなく、弊社転職支援サービスへの登録となります。
※「詳しく聞いてみたい」という場合もエントリーにお進みください。
※マッチングの結果、求人をご紹介できない場合もございますのであらかじめご了承ください。
※上記支援サービスは完全無料です。